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Es ist wieder einmal Bärlauchzeit!
Von etwa Februar bis hin zum Juni wächst in useren Wälder der Bärlauch, auch bekannt als Ramsen, Ramsel, Bärenkraut, oder Waldknoblauch.
Auf dieser Seite finden Sie alles rund um den Bärlauch, seine Verarbeitung und Heilkraft.